ASPECTOS METODOLÓGICOS
FERMENTACIÓN CON CÉLULAS INMOVILIZADAS
(MELAZAS DE CAÑA)
CÉLULAS INMOVILIZADAS
Es
un método eficaz en el aumento de producción metabólica por parte de las
células ya que permite la utilización de células por largos periodos de tiempo.
Algunas funciones:
•Aumenta la estabilidad de las
células.
•Permite ventajas en la
configuración de reactores entre las que
se incluyen un rápido control de pH y temperatura.
• Permite mantener altas
concentraciones de células y no requiere sistemas de agitación.
En
general disminuye de manera considerable los costos de producción.
PROCESO
El propósito de este diseño es dividir el proceso en
dos etapas.
* La primera correspondiente a una columna
productora de ácidos (acético y burítico).
* Y la segunda es una columna en donde se
re-asimilaran los metabolítos primarios
(los ácidos) para ser transformados en los productos finales, acetona, butanol,
etanol.
Para la inmovilización de los microorganismos en el
soporte se opta por hacer recirculación de un cultivo del microorganismo en un punto determinado del proceso de fermentación, por tanto se
estudiaron cuales debían ser las condiciones del proceso, tiempo de contacto, y
el estado fisiológico del cultivo.
BIODIESEL
Ésteres monoalquílicos de ácidos grasos de cadena larga derivados
de lípidos renovables tales como aceites vegetales y que se emplea en los
motores de ignición de compresión (motores diesel) o en calderas de
calefacción. (Definición de American Standards for
Testing and Materials).
Esta definición incluye, además de los ésteres metílicos o
etílicos, otros ésteres de monoalcoholes como los ésteres isopropílicos, butílicos,
etc.
VENTAJAS DEL BIODIESEL EN COLOMBIA
Debido
a que no contiene azufre, no se producen sus óxidos durante la combustión. Su mezcla
con el ACPM disminuye los niveles de azufre de éste último, y en el caso
Colombiano, podría evitar la necesidad de instalar plantas de desulfurización
de alto costo para el diesel [Cámara de Representantes, 2005].
La
emisión de material particulado se reduce en un 65% con respecto al diesel.
[Bohórquez y Gonzalez, 2004]
Mayor
viscosidad que el diesel, que alarga la vida del motor.
El
elevado contenido de ácido palmítico (saturado) en el éster de la palma, hace
prever un índice de yodo inferior a los demás ésteres
(colza,
girasol, soja, higuerilla), lo que reduce la tendencia a la formación de
depósitos, aumenta su estabilidad y garantiza cumplimiento de normatividad más
severas sobre biocombustibles.
Una
sustitución del 30% de ACPM por biocombustible en Colombia, requeriría unas
270000 nuevas hectáreas de aceite de palma cultivada, lo que implicaría cerca
de 70000 empleos directos.
DESVENTAJAS DEL BIODIESEL EN COLOMBIA
•
Incremento en las emisiones de óxidos de nitrógeno (NOx). [Fukuda et al., 2001;
Lotero et al. 2005, Cardona et al.2008]
•
Problemas de fluidez a bajas temperaturas. Acentuadas si es de higuerilla
(inferiores a 0ºC) [Bohórquez y Gonzalez, 2004]. Restricciones de exportación.
•
Dependencia del metanol ya que el etanol a pesar de ser una opción válida no
puede competir como materia prima y biocombustible a la vez.
•
Vinculación de la Palma al desplazamiento y ataque de la selva.
•
Incompatibilidad con algunos plásticos y cauchos.
•
Poder calorífico inferior al del diésel.
